Профессор гастроэнтерологии предупреждает: трансжиры – это главная угроза для здоровья вашей печени. Эти искусственно созданные жиры скрываются в многих популярных продуктах, таких как фастфуд, маргарин и выпечка. Они способствуют накоплению жира в печени, что может привести к неалкогольной жировой болезни печени и серьезным осложнениям.
Ограничьте потребление изделий, содержащих трансжиры, а также внимательно изучайте состав производимых вами продуктов. Избегайте красного мяса и обработанных пищевых продуктов, так как они часто накапливают эти опасные жиры. Предпочитайте свежие фрукты и овощи, а также полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо, которые помогают сохранять функциональность печени.
